Persian Swiss roll 37آموزش رولت خامه ای الف تا ی 100% گارانتی رولت قنادی آشپزی ایرانی آشپزی حرفه ای

کانال آشپزی با نیلوفر تقدیم می کند
در این ویدئو به شما عزیزان از الف تا ی ... جهت پخت شیرینی رولت آموزش داده می شود ... کاری تک و بی همتا ، دیگر نیاز نیست نگران خراب شدن و یا خرد شدن رولت خود باشید ... فقط تا آخر ویدئو را خوب بیننده باشید بعد خود نتیجه را خواهید دید
در صورت تمایل ویدئو ها را لایک و اشتراک گذاری نمایید چرا که با این عمل خود ، شما هم سفره رنگین را به دیگر انسانها هدیه خواهید کرد ... نیلوفر
======================================================

English
Iranian style cake roll
Ingredients :
4 large eggs each egg with shell 60 - 63 g
30 g flour cake
30 g of corn starch
40 ml of liquid oil , sunflower
40 ml cold milk
70 grams of caster sugar
1 teaspoon Vanilla Extract
1 teaspoon white vinegar
1 tbsp honey
A little unsalted butter to grease the roulette tray

Oven
160 ° C
320 degrees Fahrenheit

12-14 minutes cooking time
The heat up and down '' on '' and the fan should be off

Sweet Cream (cream Chantilly )

35% Double cream, 280 ml
Sugar powder / Icing sugar 30 g
1/2 teaspoon full or 1 teaspoon of rose water
Vanilla Extract 1 teaspoon



العربی
رول كيك على الطريقة الإيرانية
مكونات :
4 بيضات كبيرة كل بيضة قشرة 60-63 جم
30 جرام من دقيق الكيك
30 جرام نشاء الذرة
40 مل من الزيت السائل عباد الشمس
40 مل حليب بارد
70 جرام سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة كبيرة عسل
القليل من الزبدة غير المملحة لدهن صينية الروليت

فرن
160 درجة مئوية
320 درجة فهرنهايت

مدة الطهي 12-14 دقيقة
الحرارة لأعلى ولأسفل ويجب إيقاف تشغيل المروحة

كريم حلو (كريم شانتيلي)

35٪ دبل كريم ، 280 مل
مسحوق سكر / سكر بودرة 30 جم
1/2 ملعقة صغيرة ممتلئة أو 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
جوهر الفانيليا 1/4 ملعقة صغيرة
أو
خلاصة الفانيليا 1 ملعقة صغيرة

język angielski
Rolka ciasta w stylu irańskim
Składniki :
4 duże jajka każde jajko w skorupce 60 - 63 g
30 g ciasta mącznego
30 g skrobi kukurydzianej
40 ml płynnego oleju słonecznikowego
40 ml zimnego mleka
70 gramów cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka białego octu
1 łyżka miodu
Trochę niesolonego masła do posmarowania tacy do ruletki

Piekarnik
160°C
320 stopni Fahrenheita

Czas gotowania 12-14 minut
Ogrzewanie w górę i w dół „włączone” i wentylator powinien być wyłączony

Słodka Śmietana (krem Chantilly)

35% Krem Podwójny, 280 ml
Cukier puder / Cukier puder 30 g
1/2 łyżeczki pełnej lub 1 łyżeczka wody różanej
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka

英语
伊朗风味蛋糕卷
原料 ：
4 个大鸡蛋 每个带壳鸡蛋 60 - 63 克
30 克 面粉蛋糕
30克玉米淀粉
40毫升液体油，向日葵
40毫升冷牛奶
70克白砂糖
1茶匙香草精
1茶匙白醋
1汤匙蜂蜜
少许无盐黄油涂抹轮盘赌盘

烤箱
160℃
320华氏度

烹饪时间 12-14 分钟
加热和下降''开''和风扇应该关闭

甜奶油（奶油尚蒂伊）

35% 双重奶油，280 毫升
糖粉 / 糖粉 30 克
1/2茶匙满水或1茶匙玫瑰水
香草精 1茶匙


شیرینی رولت
سینی رولت 45 در 30 30x45
در صورت نبود نشلسته ذرت به همان میزان آرد استفاده کنید اما نشاسته ذرت باعث تردی بیشتر می شود
مواد لازم :
عدد4 تخم مرغ 63 گرم
30 گرم آرد کیک
30 گرم نشاسته ذرت
40 میلی لیتر روغن مایع
40 میلی لیتر شیر سرد
70 گرم شکر ریز
1 قاشق چایخوری وانیل اگسترکت
1 قاشق چایخوری سرکه سفید
1 قاشق غذاخوری عسل
کمی کره بدون نمک جهت چرب کردن سینی رولت

درجه فر
160 درجه سانتی گراد
320 درجه فارنهایت

12- 14 دقیقه زمان پخت
حرارت از بالا و پایین باشد و فن فر حتما خاموش باشد
خامه شیرین شده ( خامه قنادی )

35% خامه 280 میلی لیتر
پودر شکر 30 گرم
1/2 قاشق چایخوری یا 1 قاشق غذاخوری گلاب
وانیل اسانس 1/4 قاشق چایخوری
یا
وانیل اگسترکت 1 قاشق چایخوری



#شیرینی_رولت
#آشپزی_با_نیلوفر
#رولت_خامه_ای
#swiss_roll