Bolo de Goma de Tapioca com Coco | Bolo de grude - sem glúten

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Bolo de goma de tapioca ou bolo de grude com coco ou bolo de goma aprenda o como fazer essa delícia da culinária nordestina

500 gramas de goma de tapioca (goma de Tapioca)
1 coco pequeno ralado
1 xícara de açúcar (240 ml)
1 ovo
1 colher de sopa de margarina ou óleo de coco
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)

Forma
19 × 8 cm

Tempo no forno: 20 a.40 minutos

Goma de tapioca
   • Como fazer goma de tapioca | massa de...  

Obs.: se quiser um bolo zero lactose substitua a margarina por óleo de coco, inclusive para untar a forma.


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