Скачать или смотреть Bon o bon caseros con 4 ingredientes | ideas San Valentín | fran cocina

Buenas a tod@s en esta ocasion les enseño a hacer bombones bon o bon caseros. Con las cantidades que utilizamos, rinden 18 unidades. siempre depende, del tamaño que cada uno lo haga.

✔ Ingredientes
300 g chocolate cobertura blanco
200 g manteca de mani
100 g copos de maiz sin azucar
200 g chocolate baño semi amargo

Mantequilla/manteca de mani
200 g mani tostado sin sal
1 cda. aceite girasol u oliva
1 cda. azucar (opcional)
1 cda. sal (opcional)

✔Como hacer manteca/mantequilla de mani casera

1- Poner los maníes en una sartén a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que estén tostados. En el caso de que tus manies sean tostados, no hacer este paso.
2- Poner el mani en una licuadora o procesadora, junto con las cda de aceite que puede ser girasol u oliva.
3-Primero lo hacemos despacio para romper el mani. Cada tanto vamos a parar la licuadora y separar la mezcla con una espátula, para luego seguir licuando. Debemos repetir éstos pasos hasta que la mezcla quede totalmente cremosa (vamos a tardar aproximadamente 5 minutos).

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