พ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณ | ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน

ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของพ่อโกเนี้ยว สุดยอดช่างตีมีดดาบโบราณแห่งลำปาง หนึ่งในยอดฝีมือชั้นครูอันดับต้น ๆ ของเมืองไทย ถึงขนาดที่ชาวญี่ปุ่นคนหนึ่งที่เคยเห็นผลงานมีดโบวี่ของพ่อโกเนี้ยวแล้วถึงกับบินลัดฟ้ามาตามหาตัวถึงที่บ้าน เพื่อจ้างให้ทำมีดดาบซามูไร ซึ่งไม่ว่าใครต้องการมีดดาบแบบไหน พ่อโกเนี้ยวจัดให้ได้หมดสารพัดชนิด ตั้งแต่มีดทำครัว มีดทำการเกษตร ไปจนกระทั่งดาบซามูไร ซึ่งเป็นศาสตร์ชั้นสูงและทำได้ยาก ซึ่งถึงแม้พ่อโกเนี้ยวจะมีอายุ77ปีแล้ว แต่ฝีไม้ลายมือของแกนั้นกลับยิ่งเฉียบคมและยังคงสร้างผลงานล้ำค่าที่ผู้คนจากทั่วสารทิศต่างต้องยกนิ้วให้

ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับขนมกินเล่นที่ทำมาจากพืชป่าโบราณของคน อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย ซึ่งพืชป่าที่พูดถึงก็คือ ลูกปรง ซึ่งบริเวณนี้จะมีต้นปรงเกิดขึ้นเยอะมากและลูกปรงก้จะเยอะตามไปด้วย นั่นจึงทำให้คนอำเภอสวรรคโลกนิยมนำลูกปรงมาทำ "ขนมปรง" โดยแปรรูปลูกปรงออกมาเป็นแป้งและไปกวนกับน้ำตาล กินเป็นขนมพื้นบ้านตั้งแต่สมัยก่อนจนถึงปัจจุบัน

#ช่างตีมีดดาบโบราณ #ขนมปรง #ลุยไม่รู้โรยลุยไปด้วยกัน
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ :    / thaipbs