Штрудли!Самое вкусное блюдо из детства!

Начинаю приготовление с мяса.
Пока оно варится готовлю тесто.

Для теста:
30 гр. оливкового масла (natives)
220 гр.воды тёплой!
1 ч.л.сахара
8 гр. сухих дрожжей (или 20 гр.свежих)
400 гр. муки просеять.
1 ч. л. соли с горкой

Воду ,сахар и дрожжи перемешать до растворения дрожжей.
Добавить остальные ингредиенты,муку,масло,соль и хорошо вымесить тесто.
Смазать чашу обильно маслом ,сформировать из теста шар ,накрыть крышкой или плёнкой и убрать в тепло.Через пол часа заглянуть и обмять тесто,теперь пусть ещё раз поднимется.
Поднялось? Можно формировать штрудли!
См.видео.

#рецепты #влогигермания #германиянарусском #готовимдома #люблюготовитьдома #штрудли #немецкиештрудли#немецкаякухня#штрунделя#тестодляштрудлей#тестонаштрудли