Скачать или смотреть Курица с лимоном по-китайски 🍋

5 семейных ужинов за 25 фунтов стерлингов ✨

Рецепт № 2: Курица с лимоном в китайском стиле 🍋

Курица с лимоном
3 куриные грудки
2 яйца, взбитых
Пшеничная мука
Кукурузная мука
Цедра лимона
Масло

Лимонный соус:
80 мл лимонного сока
2 ст. л. кленового сиропа
2 ст. л. коричневого сахара
80 мл соевого соуса
125 мл куриного бульона
1 ч. л. чесночного гранул
1/4 ч. л. имбиря
1 ст. л. кукурузной муки, смешанной с водой
300 г риса басмати

Способ приготовления:
Для лимонного соуса:
1.

В миске или кувшине смешайте лимонный сок, кленовый сироп, коричневый сахар, соевый соус, куриный бульон, чесночный гранул и имбирь. Хорошо перемешайте. Отложите в сторону, пока готовите курицу.

Для курицы:
1. Нарежьте куриные бедра на кусочки размером с укус.

2. Подготовьте две тарелки/миски. В одной — смесь пшеничной муки, кукурузной муки, лимонной цедры, соли и перца, в другой — взбитые яйца.

3. Обмакните кусочки курицы сначала во взбитые яйца, а затем в мучную смесь, убедившись, что каждый кусочек хорошо покрыт.

4. Нагрейте масло в глубокой сковороде или воке на среднем или сильном огне.

5. Обжаривайте обваленные в панировке кусочки курицы до золотистого цвета и полной готовности.

6. После того, как курица приготовится на сковороде, залейте ее соусом и постоянно помешивайте до загустения.

7. Смешайте кукурузную муку с небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица, затем добавьте ее в кипящий соус, помешивая до загустения.

Для подачи:
1. Приготовьте рис басмати согласно инструкции на упаковке.

2. Подавайте курицу с лимонным соусом горячими поверх приготовленного риса басмати.

Вот и всё! Приятного аппетита!

#fakeaway #lemonchicken #budgetfriendly #familydinner #dinnerideas