Вьетнамские свежие Спринг-роллы Гои Куон

В прошлом выпуске мы с Вами готовили китайские жареные Спринг роллы и сегодня мы приготовим свежие вьетнамские Спринг-роллы Гои Куон.

Ингредиенты на 8 шт:

150 гр свиной вырезки
12 больших креветок https://reddragon-spb.ru/ryba-morepro...
Листья салата 5-6 шт
Мята 3-5 веточек
Базилик 3-5 веточек
Зеленый лук 15-20 перьев
Рисовая лапша 100 гр ( сухой) https://reddragon-spb.ru/lapsha-vermi...


Хойсин-арахисовый соус:
1 зубчик чеснока
1/2 красного лука (~40-50 гр)
2,5 ст ложки хойсина https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
70-80 мл бульона
1 ст ложка арахисовой пасты https://reddragon-spb.ru/sladosti/pas...
1 ч ложка сахара
1 ч ложка шрирачи https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
1 ч ложка рисового уксуса https://reddragon-spb.ru/uksusy-maslo...

Кисло-сладкий рыбный соус:

1 зубчик чеснока
1/2 тайского Чили
2,5 ст ложки сахара
1 ст ложка рисового уксуса
3 ст ложки теплой воды
2 ст ложки рыбного соуса https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...


Приятного аппетита!

Следите за нами в наших социальных сетях:

VK: https://vk.com/all_for_sushi
Интернет-магазин с доставкой по РФ: https://reddragon-spb.ru
RuTube: https://rutube.ru/channel/25029262/
Одноклассники: https://ok.ru/group/61060696506508
Telegram: https://t.me/reddragon_saintpetersburg
Дзен: https://zen.yandex.ru/id/62399deb4266...

#Вьетнамскаякухня #спрингроллы #гоикуон