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【週末ごはん#30】濃厚でヘルシー！女性に優しい「豆乳鍋」[Soymilk hot pot]
ヘルシーで美味しい豆乳をたっぷりつかった濃厚豆乳鍋です。
ダイエットにもおすすめ！
今日の晩御飯はこれで決まり！！

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＜材料＞
白菜　1/4個
大根　1/4本
人参　1/2本
しめじ　1p
えのき　1p
春菊　1p
ネギ　1本
豆腐　小1丁〜2丁
ゆず　1個
七味　適量

〈調味料〉
水　1500cc
豆乳　500cc
薄口醤油　150cc
味醂　100mL
ねりごま(白)　30g
和風顆粒出汁　小さじ3
白味噌　30g

[Ingredients]
Chinese cabbage(nappa cabbage) 1/4
Japanese white radish 1/4
Carrot 1/2
Shimeji mushroom 1p
Enoki mushroom 1p
Crown daisy 1p
Green onion 1
Tofu 1p
Yuzu citrus 1
Seven-spice chili pepper Some

[Seasonings]
Water 1500ml
Soy milk 500ml
Light soy sauce 150ml
Milin 100ml
Sesame paste 30g
Granulated broth 3 tea spoon
White miso 30g

　

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