БЮДЖЕТНЫЙ СУП!Пальчики Оближешь!! Турецкий суп АРПА ШЕХРИЙЕЛИ ЧОРБА!

Готовим бюджетную турецкую чорбу «Арпа шехрийели чорба». Или суп с макаронными изделиями и томатной пастой. Этот суп подойдёт детям, внукам. Вариант без мяса подойдёт для вегетарианцев и постящихся.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ​⁠‪@ИЗТУРЦИИВРОССИЮ‬

Для супа потребуются следующие продукты:
▪️Репчатый лук 1/2 - 1 шт
▪️Фарш ( говяжий, бараний, куриный, индейки) -100 г.
▪️Мелкие макаронные изделия 70-80 гр.
▪️Томатная паста 2 столовые ложки
▪️Растительное масло 2 столовые ложки
▪️Соль по вкусу
▪️Вода 2,5 литра

Для соуса :
▪️Растительное масло
▪️2 ст.ложки
▪️Черный перец 1/2 чайной ложки
▪️1 зубчик чеснока
▪️Молотая паприка 1 чайная ложка
▪️Мята 1 столовая ложка
▪️Лимон по вкусу при подаче

Лук порезать мелкими кубиками.
В кастрюлю налить масло. Добавить фарш и обжаривать его до тех пор, пока он не изменит цвет. Добавить лук и обжаривать его до полуготовности.
Добавить томатную пасту. Все ингредиенты перемешать и обжаривать на медленном огне, помешивая.
Затем добавить макаронные изделия. Немного обжарить.
Добавить воду и варить суп до готовности. В конце варки посолить по вкусу.
Приготовить соус.
В сковороду налить масло. Добавить мелко нарезанный чеснок. Затем добавить пряности: черный перец, паприку, молотую зиру и мяту.
Помешивая, припустить 1-2 минуты в кипящем масле.

Разлить суп в тарелки. Сверху ложкой добавит ь немного соуса и выжать лимонный сок по вкусу.
Афиет олсун! Приятного аппетита! 👍🏼🍽️

Гарнир из Турции. Любимое Блюдо Детей. Тель шехриели пилав. Можно кушать в пост.
   • Гарнир из Турции. Любимое Блюдо Детей...  




We are preparing a budget Turkish chorba "Arpa shehriyeli chorba". This soup is suitable for children. The meat-free version is suitable for vegetarians and those fasting.

The following ingredients are required for the soup:
Onion 1/2 - 1 pc.
Minced meat (beef, lamb, chicken, turkey) -100 g.
Small pasta 70-80 gr.
Tomato paste 2 tablespoons.
Vegetable oil 2 tablespoons.
Salt to taste.
Water 2.5 liters.
For the sauce:

Vegetable oil
2 tablespoons
Black pepper 1/2 teaspoon,
1 clove of garlic, ground paprika 1 teaspoon, mint 1 tablespoon.
Lemon to taste when serving.

Cut the onion into small cubes.
Pour oil into a saucepan. Add the minced meat and fry it until it changes color. Add the onion and fry it until half cooked.
Add tomato paste. Mix all ingredients and fry over low heat, stirring.
Then add pasta. Fry a little.
Add water and cook the soup until done. At the end of cooking, add salt to taste.
Prepare the sauce.
Pour oil into the frying pan. Add finely chopped garlic. Then add spices: black pepper, paprika, ground cumin and mint.
Stirring, simmer for 1-2 minutes in boiling oil.

Pour the soup into bowls. Spoon a little sauce on top and squeeze lemon juice to taste.

Enjoy your meal.

#изтурциивроссию #едавпост #рецепт #вкусно #едадлядетей #ппрецепты #едадлявеганов #переездизтурции #рис #супы #легкийсуп #дешеваяеда #простойрецепт #рецептысфаршем #рецептыизиндейки #макароны #суп #еда #рецепты #вкусно #обед #пп #ужин #готовимдома #кухня #кулинария #выпечка #завтрак #food #салат #десерт #торт #видеорецепты #вкуснаяеда #рецепт #едаялюблютебя #мясо #повар #рыба #овощи #ппрецепты #блины #кофе #приятногоаппетита #готовка #пирог