Karaage Chicken - Super knuspriges Hähnchen aus Japan

Diese japanische Version von "fried chicken" ist ein absolutes "Muss" für Liebhaber der japanischen Küche. Die ausgelösten Hähnchenschenkel werden erst mariniert, bevor sie dann paniert und im heißen Fett knusprig ausgebacken werden. Dieses Rezept ist recht einfach und lässt sich echt schnell zubereiten. Falls du mal eine Ramenbar oder ein Izakaya-Restaurant besuchst, kann ich dir nur raten diesen Snack zu bestellen. Wenn nicht- mach ihn doch einfach selber. Das Rezept findest du hier.

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