Скачать или смотреть TORTA DI SAN VALENTINO AL PISTACCHIO

INGREDIENTI

• 120 gr burro a temperatura ambiente
• 3 uova
• 40 gr zucchero
• 120 gr farina di pistacchio
• 100 gr farina 00
• 50 gr fecola
• una bustina di lievito
• Nutella q.b.
• granella di pistacchio q.b.

PROCEDIMENTO
Lavorare il burro e zucchero fino ad ottenere una crema morbida, aggiungere un uovo alla volta sempre mescolando.
Incorporare la farina di pistacchio.
Mettere in una ciotola farina, fecola e lievito, mescolare bene e setacciare, versare nel composto. Imburrare e infarinare una tortiera di 20/22 cm.
Infornare in forno già caldo a 170° per 20 minuti, fare sempre la prova stecchino.
Una volta raffreddata, tagliare a metà e farcirla con Nutella, decorare con altra Nutella e granella di pistacchio.