BvF #15 - La Chouffe Blonde

1 Bier Infos
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  • Stil: Belgian Blonde Ale
  • Alkoholgehalt: 8 Vol.%
  • IBU:
  • Stammwürze: 16 °Plato
  • Sonstiges: Invertzuckersirup, Koriander
  • Gebraut von: Brasserie D'achouffe, Achouffe 32a,6666 Wibrin -
    Achouffe


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  macht Lust auf Probieren


2.1.2 Optischer Eindruck
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  Amber farben.


2.1.3 Geschmack
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  langer Abgang


2.1.4 Mundgefühl
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  zu stark Carbonisiert.


2.1.5 Gesamteindruck
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  Stark alkoholisch und zu viel Kohlensäure. langer Abgang mit viel
  Gewürzen aber sehr gut.


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KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
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Geruch 12 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 13 20
Mundgefühl 2 5
Gesamteindruck 5 10
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Gesamtpunktzahl 35
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Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos
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2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  Sehr starke Hefenoten, etwas malz und viel Gewürze. Starke Nase.


2.2.2 Optischer Eindruck
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  trüb bernsteinfarben dem Typ entsprechend.


2.2.3 Geschmack
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  kräftige koriandernote mit einer leichten sauren Note. Etwas Karamell.
  Karlbonisierung leider etwas störend im Geschmack.


2.2.4 Mundgefühl
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  Starke karbonisierng die den Gescmack überdeckt und im Mund etwas
  störend ist. Leicht Adstringierend.


2.2.5 Gesamteindruck
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  Ein Stilectes Blonde mit etwas zu viel Kohlensäure aber immernock gut
  trinkbar. Vorallem Korriander und leichte Säure überwiegen im
  Geschmack.


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KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
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Geruch 10 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 15 20
Mundgefühl 2 5
Gesamteindruck 7 10
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Gesamtpunktzahl 37
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Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos
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2.3 Legende Punktebewertung
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Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend


3 Links
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