Les FRITES les PLUS CHÈRES de BELGIQUE ? et un sandwich à 19,90€ à ANVERS !

Je rejoins à ANVERS en BELGIQUE le jeune chef Arnaud Munster, découvert dans Top Chef 2024 .

On part pour un petit food tour dans la ville .

1ère étape : la friterie du Chef étoilé Sergio Herman , qui avec ce concept de frites de qualité, a été un pionnier des "loaded fries" qu'on trouve de plus en plus depuis quelques années .
On a testé les frites à la carbonnade flamande, ainsi que les beignets de crevettes .
Frites Atelier , Korte Gasthuisstraat 32, 2000 Antwerpen, Belgique
https://www.fritesatelier.com/fr

2ème étape : des produits de la mer dans ce petit resto spécialisé dans la seafood, en fonction des arrivages . On a dégusté un bar à la plancha et un poulpe grillé .
Fish a'gogo, Handschoenmarkt 1, 2000 Antwerpen, Belgique
https://www.fishagogo.be

3ème étape : un sandwich au pastrami très cher mais très bon !
Boker Tov (plusieurs adresses à Anvers) : https://bokertov.be

4ème étape : Arnaud me fait découvrir le lieu du prochain évènement 4 mains qu'il organise, lors duquel il invitera l'un des jeunes chefs "pépite" du moment, Tom Meyer .
+ d'infos sur Instagram :   / arnaud_munster  

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