Habos meggyes🍒túrós🍰🧁

150gr liszt( 6 kanál), 100 gr vaj vagy margarin, 2 tojás sárga, 50 gr cukor ( 2 kanál), fél teáskanál szódabikarbóna ezt összegyúrjuk majd hozzáadunk 3 kanál lisztet. Töltelék : 500 gr túró, 4 tojás sárga, 6 evőkanál cukor, 400 gr kimagzott meggy, vanilia cukor ízlés szerint (1 kanál). Hab: 6 tojás fehérje, 6 kanál cukor, vanilia cukor 1-2 kanálal( ízlés szerint), meggylé a hab szinezéséhez.Tepsi mérete 30×30, 180 fokon 10 perc a vajas tésztának amit sütőpapiron nyújtunk el ( fahéj+cukor elhagyható), majd ha pirul a széle rátehetjük a túrót és a kicsavart meggyet ezzel további 40-43 percig sül 180 fokon. A habot rásímítjuk majd 100-120 fokon szárítjuk míg egyneművé válik és nem ragad, sütőfüggő 10-15 perc de 20 is lehet. Ha kész van 5 percig még benn hagyjuk a melegben, majd vizes késsel vágjuk fel 😍