Ehrliche Worte - Alles geht schief I Hunde Liebe I

Ein total verkorkster Samstag, an dem irgendwie alles schief geht.
Trotzdem gibt es süsse Kuschelbilder mit Charlie, eine schöne Hunderunde und zum Abschluss ehrliche Worte.
Ach ja... ausserdem verrate ich Euch noch eins meiner Lieblingsrezepte ;-)

Viel Spaß mit tag 3 der One week with me!

Die bisherigen Folgen verpasst?

Tag 1:
Tag 2:

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Die Stirnbänder gibt es hier
www.ponyliebe.de

Rezept:
1 große Süsskartoffel
200g rote Linsen
1 Dose Kokosmilch
Daal Gewürz
rote INDISCHE!!! Curry Paste
Salz Pfeffer
Koriander
Olivenöl
Zwiebel

Die Zwiebel im Öl anschwitzen. die geschälten und klein geschnittenen Süsskartoffeln mit anbraten bis Röstaromen entstehen. Ordetlich mit Daal und Curry würzen und weiter anbraten. Eventuell mit einem Schluck Wein ablöschen. Ansonsten direkt mit Kokosmilch ablöschen. Ca 1,5 Dosen Wasser hinzufügen. Die Linsen huinzufügen und gut umrühren. Etwas salzen und bei mittlerer Hitze
mit Deckel ca 15 Minuten köcheln lassen, dabei öfters umrühren. Die Linsen sollten noch etwas Biss haben, aber schon fast zerfallen um das Curry schön cremig zu machen.
Abschmecken und nach Geschmack mit koriander garnieren.
Guten Appetit


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