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豆腐あったらこれ！揚げない揚げ出しカニ豆腐

これハマる！
あっという間に完売した、我が家のヒットおかず✨

水切り不要！揚げない！混ぜて焼くだけ◎
揚げ出し豆腐の面倒な工程を全部すっ飛ばしました。

ぜひ焼きたてを一口！
表面カリッと、中はもちもち。
とろ〜っと広がるお出汁じゅわぁ〜が最高です🤤

おかずにもアテにもぴったり。
冷めても美味しいのでお弁当にもぜひ！

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【材料】
2人分

〈A〉
•絹豆腐…1丁（300g）
•カニカマ…1パック（70g）
•むき枝豆…40g
•鶏ガラ、砂糖…各小さじ1/2
•こしょう…少々
•片栗粉…大さじ4

•サラダ油…大さじ2
•めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ3
•水…大さじ2
•大根おろし…好きなだけ

【作り方】
①〈A〉をよく混ぜる。
※カニカマはほぐして、豆腐は水切り不要！

②フライパンに油を引いて、スプーン2本でタネを落とす。

③中弱火で片面4分ずつ、こんがり焼けたら取り出し、大根おろしをトッピング。めんつゆと水を混ぜてかける。

🌟ポイント🌟
◆お豆腐は水切り要らず！
揚げ出し豆腐の面倒な水切り、片栗粉付けて揚げる、をすっ飛ばして材料混ぜちゃいます◎おまけに具材も入れられる✨

◆薄く作れるから油は大さじ2だけで充分◎焼くだけでカリッと仕上がります！

◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆
もちもちは減りますが！

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