🟢 Darío Sztajnszrajber y Soledad Barutti - «Alimentación, naturaleza y filosofía»

Описание к видео 🟢 Darío Sztajnszrajber y Soledad Barutti - «Alimentación, naturaleza y filosofía»

¿Cuánto sabemos sobre los alimentos que consumimos, su origen, su historia y el rol que juegan en la sociedad actual? A partir de esa pregunta, Sztajnszrajber y Barutti se proponen en esta charla “desnaturalizar el acto de comer” para profundizar en la relación de los alimentos con la industria, el medio ambiente, el cuerpo y el pensamiento, repensar cómo se construye realmente el deseo por la comida, cuánto conocemos y cuánto nos ocultan sobre los productos que llevamos a nuestra mesa.


14 de enero de 2021
Ciclo #TecConversa - #AtardeceresEnTecnópolis

#TecnópolisEnCasa
https://www.tecnopolis.gob.ar

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео