Дорадо в соляном панцире!

Всем привет))
Моя первая рыба в соляном панцире)) Я не думала, что это будет так просто)
Для первой пробы я выбрала дорадо, по причине самойпопулярной рыбы, которую готовят в соли, потому что они достаточно жирная, исходяиз этого, можно готовить любую морскую рыбу семейства лососевых!
В процессе готовки, я увидела некоторые отличия от написанного рецепта.
1. Белка в соль можно добавлять больше, я добавила 2 яичных белка.
2. 1 кг соли хватате на 650г рыбы.
3. Поджигать можно не бояться, главное налить разумное количество спиртного.
4. В рыбу можно добавлять любые специи, которые вы любите, кроме соли, ее и так много))))
На видео все подробно показано))
Спасибо, за внимание!
#лизаготовит #дорадовсоли

Конкурс на весы в инстаграме - https://www.instagram.com/p/CIh7_8qLE...

По всем вопросам можно обращаться ко мне на любую из соц сетей:
instagram -   / liza_gotovi.  .
Facebook -   / elizabethshe.  .
VK - https://vk.com/shshshshshshshshshshshs
Telegram - https://t.me/lizagotovit3
TikTok - https://vt.tiktok.com/ZSyvQm1a/