別被騙了!白蝦、草蝦、沙蝦口感大不同|三立新聞台

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說到海鮮美食,不少人就愛吃蝦,但每種蝦你都分的出來嗎?像草蝦因為體型大,吃起來也比較結實,大多用在鐵板燒,而白蝦通常用來川燙吃原味,而跟白蝦很像的沙蝦肉質較為清甜,但其實市面上,很多業者會拿白蝦混沙蝦,到底應該怎麼分辨,帶您了解。

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