Pečené hovězí hrudí s česnekem, paprikou a bylinkami - M. Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Trhané hovězí hrudí se v kuchyni neobjevuje tak často, ale šéfkuchař Marcel Ihnačák vám ukáže, že by tomu mělo být právě naopak. Ve svém video receptu vás naučí maso správně očistit a namarinovat ve směsi oleje a sladké červené papriky. 🌶️ Maso pak stačí zatáhnout v pánvi s česnekem, cibulí, bylinkami a pak podlité vodou a zakryté alobalem dopéct v troubě. 🔥 Po několika hodinách půjde maso krásně natrhat pomocí vidličky a můžete ho pak takto upravené začít plnit do pita chleba společně s čerstvou zeleninou, zakysanou smetanou a nakládanými okurkami. 🥒 Jaký je váš nejoblíbenější recept na hovězí hrudí?

Suroviny:
· 1 kg hovězí hrudí Řezníkova čerstvá porce
· keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· extra panenský olivový olej Primadonna
· 1 lžička mletá sladká paprika Kania
· 1 cibule
· 5 stroužků česnek
· čerstvý rozmarýn
· čerstvý tymián
· 8 pita chleba
· 1 svazek ředkvičky
· 2 červená cibule
· 100 g rajčata
· 150 g kyselé okurky Freshona
· 100 g zakysaná smetana Pilos
· 100 g polníček

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/pecene...

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz  
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:23 Příprava masa
1:04 Opékání masa
1:13 Příprava cibule, česneku, bylinek
1:46 Přidání na pánev česneku a cibule
2:06 Podlití masa a pečení
2:44 Vyndání a natrhání masa
3:19 Příprava pity
3:40 Příprava zeleniny
4:19 Příprava salátu
4:44 Servírování