Ragù alla Bolognese (Kochzeit min. 3 Std.)

Описание к видео Ragù alla Bolognese (Kochzeit min. 3 Std.)

#bolognesesauce #bolognese #sauce

Ragù alla Bolognese (Kochzeit min. 3 Std.)

60 gr. Butter
350 gr. Zwiebeln
250 gr. Stangensellerie
250 gr. Karotten
1 Rotwein (250 ml)
Rinderfond 900ml
1200 gr. Tomaten (Pelati, Abtropfgewicht)
1500 gr. grobgewolftes Rinderhack
350 gr. Pancetta (Bratspeck)
Salz, Pfeffer

Комментарии

Информация по комментариям в разработке