Как солят черную икру

Как солят свежедобытую из рыбы черную икру. Вынуть икру, протереть через грохотку, промыть, добавить 3 процента соли — и через 5 минут уже можно есть. Сняли на гастрономическом фестивале Ikra​ на курорте «Роза Хутор» в Сочи.
___________________________________________________________
Наш сайт и журнал: https://eda.ru/journal
___________________________________________________________
Поварская онлайн-школа: https://eda.ru/school
___________________________________________________________
Рецепты: https://eda.ru/recepty
___________________________________________________________

Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:

Vkontakte https://vk.com/eda_ru

Facebook   / afishaeda  

Одноклассники https://goo.gl/Urkq1U

Instagram   / edaruofficial  

Telegram https://telegram.me/edaruofficial