【理性クッキング】鶏の唐揚げ【作る編】

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人に作る料理は緊張しますね。
生焼けが怖く揚げ過ぎました。
揚げ時間や衣の色は２回目に揚げた方を参考にしてください。
１回目は確実に揚げ過ぎました。
片栗粉は、丸めて内側に来る部分は少し薄めにしてください。
中で玉になる可能性があります。
悔しいです。
失敗してしまったのが心残りです。

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