নিম অতি পরিচিত একটি নাম। কোনও কিছুর স্বাদ তিতা হ’লেই সঙ্গে সঙ্গে আমরা নিমের সাথে তুলনা করি। কিন্তু তিতা হ’লেও নিম মানুষের অতি উপকারী বৃক্ষ। নিম গাছের নির্মল হাওয়া যেমন উপকারী, তেমনি এ গাছের বিভিন্ন অংশ, পাতা, ফুল, ফল ও ছাল আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে ‘পঞ্চামৃত’ নামে অভিহিত। নিমের ডাল যেমন দাঁতন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তেমনই প্রসূতিগৃহে, অসুস্থ রোগীর বিছানায় নিমের পাতা এখনও স্থান পায়। বাড়ীর দক্ষিণে নিমগাছ থাকলে সে বাড়িতে কোনও রোগ-ব্যাধি ঢুকতে পারে না, এমন কথা সুপরিচিত।
পাশ্চাত্যে নিম গাছকে ‘মিরাকল ট্রি’ বা অলৌকিক বৃক্ষ বলে। এই গাছ ‘ভিলেজ ফার্মেসী’ হিসাবে পরিচিত। নিম গাছের শিকড়, কান্ড, ডাল, পাতা, ফুল ও ফল-সবই মানুষের উপকারে লাগে।
নিম চাষ খুবই সহজ। শুধু রোপণ করলেই হয়। এর বংশবিস্তার বীজ দিয়ে এবং শাখা কলমের মাধ্যমে করা যায়। নিম গাছ সারা বছর রোপণ করা যায়। তবে উপযুক্ত সময় হচ্ছে জুন থেকে সেপ্টেম্বর মাস পর্যন্ত। জুন-জুলাই মাসে বীজ সংগ্রহ করে ১০-১৫ দিনের মধ্যে বীজ বপন করতে হয় চারা উৎপাদন করার জন্য। চারার বয়স এক বছর হ’লে রোপণ করা যায়। প্রায় সব মাটিতে নিম ভাল হয়। স্বল্পকালীন বন্যা সহ্য করতে পারে। পোকামাকড় ও রোগবালাই দ্বারা আক্রান্ত হয় না। নিম গাছ দ্রুত বাড়ে।
নিমের ভেষজগুণ ছাড়াও অধুনা গবেষকগণ নিমকে নানাভাবে ব্যবহার করছেন।
(১) এ গাছের আঠা কেমিক্যাল শিল্পের কাঁচামাল ও রেশম কাপড়ের রং হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
(২) নিম বীজের তেল ব্যাপকভাবে প্রসাধন শিল্পে এবং সাবান ও কীটনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
(৩) নিমের তেল এমনকি রকেটের জ্বালানীতে রূপান্তরিত করা সম্ভব হয়েছে।
(৪) নিমের পাতার রস ঘা, ফোঁড়া, চুলকানি, চর্মরোগ, গুটি বসন্ত, খোস-পাঁচড়া, পানি বসন্ত, হাম, ব্রণ, জ্বর, সর্দি-কাশি, অরুচি, বদহযম, কৃমি, কফ, বমি, কুষ্ঠ, হিক্কা, প্রমেহ রোগ সারায়।
(৫) নিমের বীজের তেল মাথা ঠান্ডা রাখে, উঁকুন মারে, চুল বাড়ায়, চুলপড়া বন্ধ করে, খুশকি দূর করে।
(৬) নিমের বাকল বাতরোগ ও জ্বরে খুব উপকারী।
(৭) নিম গাছের ডাল দিয়ে প্রতিদিন দাঁত মাজলে দাঁতের রোগ হয় না ও মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়।
(৮) নিমের আঠা ও ফল থেকে শক্তিবর্ধক টনিক তৈরী হয়।
(৯) কাঁচা হলুদ ও নিমপাতা বাঁটা বসন্তের গুটিতে দিলে গুটি দ্রুত শুকিয়ে যায়।
(১০) ১০টি পাতা ও ৫টি গোল মরিচ একত্র চিবিয়ে খেলে রক্তের শর্করা কমিয়ে ডায়বেটিস রোগীদের উপকার করে।
তথ্য ও সূত্রঃ অনলাইন সংগ্রহ।
বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুনঃ
Website Link: https://sororitu.com/
Facebook Link: https://www.facebook.com/sororitushop...
YouTube Link: / @sororituhorticulture
Информация по комментариям в разработке