Makanan Terenak Untuk Musim Ini

Bismillahirahmanirrahim..
Cuaca gak menentu seperti sekarang ini rawan sekali memicu sakit bagi tubuh yg kurang fit. Gak tau kenapa bawaannya kepingin makan yg berkuah" terus. Aku lihat stok perkedel kentang di kulkas masih ada. Pas banget nih kalau masak sop lagi..tp kali ini sop nya sop daging. Yuk mareeee....

SOP DAGING ALANA

Bahan:
1kg daging, potong" sesuai selera
1kg wortel, potong sesuai selera
1bks kecil su'un, rendam air panas agar lembek
1 jeruk nipis, potong" (aku pakai limau kuit karena stok di freezer masih ada)
3 helai seledri, potong sesuai selera
Gula, garam secukupnya

Bumbu halus:
10 bwg merah
5 bwg putih
Sejempol jahe
Secuil pala
1 sdt rata lada bubuk

Bumbu cemplung:
3 kapulaga, memarkan
2 bwg prei, iris kasar

Cara masak:
Sama seperti divideo, selamat mencoba..


#masakdaging #sopdaging #masakansehat #soup #masakanrumah #makanansehat