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유념해야 할 것 3가지! 여러 김치에 활용 가능한 김치 레시피 부추 김치를 통해 알아볼께요

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Описание к видео 유념해야 할 것 3가지! 여러 김치에 활용 가능한 김치 레시피 부추 김치를 통해 알아볼께요

#부추 #김치 #레시피

부추는 2단 (1.5kg)
부추는 씻어주되 물에 식초를 풀어 10간 담가 주세요.
그리고 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 씻어~ 물 빼고 대기!!!

믹서기 양념
사과 한개
양파 한개
통마늘 20개
생강청 1스푼
찬밥 반공기
멸치액젓 100ml
매실청 100ml
물 150ml

고추가루 2컵넣고~ 1/2컵 추가
멸치육젓 100g 다져 넣어 주세요!!

곁들이 채소
양파 1개
청양 고추 5~7개

지금 살짝 부추가 질길 수 도 있어요^^
하지만 오히려 식감이 있어 저는 좋았습니다.
한번은 해보시면 다른 김치에도 활용 가능한 방법들을 소개했습니다.
언제나 감사합니다.

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