EggBites Svuotafrigo | CBT

Ingredienti per 3 persone:
4 Uova
Verdure miste a piacere
Formaggio a piacere

PREPARAZIONE: Prepariamo e cuociamo tutte le verdure saltandole in padella, impostiamo il roner a 78 °C. Riempiamo i vasetti con le verdure, il formaggio a cubetti e infine con le uova precedentemente sbattute con una frusta elettrica. Cuociamo per un'ora a 78 °C.
Io poi, per renderli più sfiziosi, li ho cosparsi con del formaggio grattugiato che ho sciolto con il cannello.
Servire caldi appena aperti.

ENG:
Ingredients for 3 people:
4 Eggs
Mixed vegetables to taste
Cheese to taste

PREPARATION: We prepare and cook all the vegetables by sautéing them in a pan, we set the roner to 78 °C. We fill the jars with the vegetables, the cheese cubes and finally with the eggs previously beaten with an electric whisk. We cook for an hour at 78 °C.
Then, to make them more appetizing, I sprinkled them with grated cheese that I melted with the blowtorch.
Serve hot as soon as they open.


Track: Dreams Are Pretty — Seoul June [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch:    • Dreams Are Pretty — Seoul June | Free...  
Free Download / Stream: https://alplus.io/dreams-are-pretty

Instagram @ricettedimerigs

Grazie per la visione.

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