Меланцане рипьене ди карне

Как приготовить запеченные баклажаны? Довольно легко и просто и вы сможете увидеть это в видео.

Меланцане рипьене ди карне - одно из классических блюд Итальянской кухни.
Отличие моего блюда от классики заключается лишь в том, что не использовано красное вино и сыр.

Как приготовить можете узнать из видео


Рецепт:
1) баклажаны - 1 кг
2) фарш - 500 грамм
3) лук-репка (репчатый лук) - 100 грамм
4) лук порей - 40 грамм
5) протертые томаты - 100 грамм/свежие томаты
6) оливковое масло - 30 мл
7) чеснок - несколько зубчиков

Время приготовления - 1 час
Количество порций - 6

ссылка на ретуб: https://rutube.ru/video/7abdb8ebf38d56781c...

#eating #рецепт #рецепты #готовимдома #еда #daily #food #dinner #вкусно #tasty #обучение #scheff #school #learning #italy #италия