Durelli e fegato di pollo al vino bianco

Описание к видео Durelli e fegato di pollo al vino bianco

I durelli di pollo e fegato sono un secondo piatto economico Una ricetta antica sempre gradita.

Il durelli di pollo sono una parte dello stomaco del pollo, in dialetto li chiamiamo “ventri” e vi assicuro che sono buonissimi, di una consistenza callosa che a mio papà fa impazzire

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