Скачать или смотреть ISPIRAZIONI ep. 3 con Irene Paolini e Andrea Diurno - Butcher Show

Episodio 3 di “ISPIRAZIONI” 🥩🔥 La serie video firmata Butcher Show & BBQ Expo: storie, idee e visioni di chi sta scrivendo il presente e il futuro della carne.

In questo episodio entriamo nel mondo di M-eat – Macelleria con Cucina di Brescia, con Irene Paolini e Andrea Diurno: una realtà che ha scelto di rallentare, andare controcorrente e rimettere tempo, rispetto e conoscenza al centro del mestiere. ⏳🌱

La loro filosofia è chiara: meno “tutto e subito”, più cura lungo l’intero arco di vita dell’animale. Alimentazione sana 🐄, benessere certificato e una visione che valorizza anche i tagli meno conosciuti, quelli che raccontano davvero la cultura della carne. 🔪

🎬 Guarda il video e lasciati ispirare. Butcher Show è il luogo dove queste visioni prendono forma e diventano confronto per tutto il settore.

👉 Scopri di più su www.butchershow.it

📍 Fiere di Parma
📆 Dall'11 al 14 aprile