Люля-Кебаб в Духовке Быстро Просто и Очень Вкусно ! ДОМАШНИЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ !

Люля-кебаб в духовке с маринованным луком - Очень Вкусно , Быстро и Просто😋😋😋
Ингредиенты :
фарш — 1 кг
лук — 3 шт.
морковь — 1 шт.
перец красный сладкий — 1 шт.
картофель — 2 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
яйца — 2 шт.
соль, перец черный , паприка — по вкусу
петрушка — 30 г
Для маринованного лука :
лук средний — 5 шт.
соль — 1 ст.л. без горки
сахар — 1 ст.л. с горкой
вода питьевая холодная — 500 мл
кориандр — 0,5 ч.л.
уксус 9% - 4 ст.л.
петрушка — 20 г

Kebab recipe
Ingredients :
minced meat - 1 kg
onion - 3 pcs.
carrots - 1 pc.
sweet red pepper - 1 pc.
potatoes - 2 pcs.
garlic - 3-4 cloves
eggs - 2 pcs.
salt, black pepper, paprika - to taste
parsley - 30 g
For pickled onions:
medium onion - 5 pcs.
salt - 1 tbsp. without a slide
sugar - 1 tbsp. with a slide
cold drinking water - 500 ml
coriander - 0.5 tsp
vinegar 9% - 4 tbsp.
parsley - 20 g