COMMENT TAILLER LA VIGNE EN CORDON (CHASSELAS)

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Avec pour professeur Joël Houx, vigneron dans le terroir de Bourgueil (AOC), Patrick Mioulane bénéficie d’un cours magistral de taille de la vigne pour former une treille le long d’un mur. Quels sont les brins productifs et les non productifs ? Pourquoi tailler à deux yeux ? Où couper exactement le sarment ? Comment bien positionner son sécateur ? Comment repérer les brins qu’il faut supprimer et ceux qu’il faut conserver ? Comment allonger la tige principale ? Nos deux compères vous proposent une vidéo sympathique et d’une grande clarté, qui vous permettra de comprendre une fois pour toute comment bien tailler une vigne de table.

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