Скачать или смотреть 🇮🇹 Deja de cocinar papas insípidas. Prueba estas Milhojas.

Estos milhojas de papa son una preparación deliciosa y apetecible, fácil de preparar, una forma diferente y deliciosa de preparar papas.

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INGREDIENTES para 3/4 personas
5, 6 papas (depende del tamaño)

Para la crema
500 ml crema para batir no azucarada
1 diente de ajo
1 ramita de romero
pimienta al gusto
sal al gusto

Para armar las milhojas
50 g queso Parmigiano Reggiano o Grana Padano (o el queso que más te gusta)
sal al gusto

Temperatura de horneado: 160 °C/320 °F
Tiempo de horneado: 40 minutos

Para Freír
abundante aceite para freír


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⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:04 Cómo limpiar y cortar la papa
0:23 Cómo calentar y condimentar la crema
0:46 Cómo armar las milhojas de papa
1:33 Temperatura y tiempo de horneado
1:41 Cómo cortar las milhojas de papa
2:08 Cómo freír las milhojas de papa
2:29 Prueba y saludos