Скачать или смотреть #طريقة

طريقة عمل ام فتفت السودانيه على أصوله
ام فتفت هي كرش البهيمه خروف أو عجل
تنضف بالمويه تنضيف كامل
وبعدها نكرشه بمويه مغليه
تتقطع ناعم عشان ما تاخد زمن في الاستوى
المكونات
بصله متوسط الحجم
فلفل اخضر
وفلفل حار أو قرن شطه
معلقه كبيرة صلصه
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره فلفل اسود
خمسة فص ثوم
زيت لعمل ام فتفت
التحضير
نشوف البصله تشويحه خفيفه وننزل بآلام فتفت علشان تنزل مويه كتير نخط عرق جنزبيل أو قرفه عشان يقطع ريحة الزفاره نخليها في النار حتى تنزل المويه ندوب الدكوه أو زبدت الفول السوداني في حبة مويه وننزل بي على ام فتفت
وباقي المكونات نخليها في النار مدد خمسة دقائق تطلع وش أو دهن ونطفي النار تقدم ساخنه وبالف هنا وعافيه عليكم
مع تحياتي افراح عمر🥰🥰
السودان ٢٠٢١