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Dosa Recipe - बाजार जैसा डोसा घर पर बनाने की विधि,
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[ Masala Dosa Recipe Detail Read And Make it ]
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Dosa Recipe in Hindi and Watch Masala Dosa Recipe Video in ... दोसा कई तरीके के बनाये जाते है, डोसा एक मशहूर दक्षिण भारतीय व्यंजन (साउथ इन्डियन रेसिपी) है जो चावल और उड़द की दाल से बनता है और नारियल की चटनी और वेजिटेबल सांभर के साथ परोसा जाता है। यह लोकप्रिय नाश्ता न केवल सेहत के लिए अच्छा है लेकिन बनाने में भी आसान है। जानें कैसे डोसा, रुचि भरणी से एक बहुत ही लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नुस्खा बनाने के लिए।डोसा दक्षिण भारत में एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन है। मसाला डोसा एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो न केवल भारत में लेकिन पुरी दुनिया में मशहूर है। इस रेसिपी में डोसा का घोल, आलू का मसाला और मसाला डोसा आसानी से कैसे बनाए वह बताया गया है मसाला डोसा / Masala Dosa क्रेप कागज के समान होता है जिसमे आलू का मसाला भरकर उसे नारियल की चटनी और सांबर के साथ परोसा जाता है. आइये जाने की दक्षिण भारतीय मसाला डोसा / South Indian Masala Dosa recipe In Hindi कैसे बनाया जाता है. मसाला दोसा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट कम तेल में आसानी से बनाया जाने वाला, लेकिन कार्बोहाइड्रेट्स एवं प्रोटीन से भरपूर भोजन है.
Ingredients -

1) for dosa
dal chawal ratio = 1:3
Urad Dal - 1/2 cup
Chawal - 1 1/2 cup
methi daana - 1 spoon
water to make batter - 2 cup
salt - 1 tsp
oil

2) For dosa filling
oil - 1 spoon
mustard seeds - 1/2 tsp
urad dal - 1/2 tsp
chana dal - 1/2 tsp
green chilli - 1
curry leaves - 10
red chilli - 2
turmeric powder - 1/2 tsp
salt - 1 tsp
boiled potato - 3
onion - 1
tomato - 1
coriander leaves

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