Скачать или смотреть Mini-Donuts selber machen – süßes Gebäck mit Puderzucker-Glasur 🍩👩‍🍳 | REWE Deine Küche

Mini-Donuts selber machen – nur mit Topf und Frittieröl? Mit diesem Dessert-Rezept gelingen fluffige Donuts ohne Fritteuse: Zuerst Milch mit Zucker und Hefe erwärmen. Dann Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz mischen und mit der Hefemischung verkneten. Donut-Teig ruhen lassen, ausrollen und Mini-Donuts ausstechen. Erneut ruhen lassen. Donuts frittieren, abkühlen lassen und mit Zitronen-Zuckerguss und Streuseln dekorieren.

Das ganze Rezept zum Nachmachen findest du hier: https://www.rewe.de/rezepte/mini-donuts/

Die Zutaten für 40 Portionen Mini Donuts im Überblick: 1 Pck. Trockenhefe, 1 TL Zucker, 140 ml (Vollmilch, lauwarm) 350 g Weizenmehl (Type 405), 40 g Zucker, 60 g Butter (sehr weich), 1 Ei (Größe L, Raumtemperatur), 1 Prise Salz, Mehl für die Arbeitsfläche, 1 l Frittierfett, 200 g Puderzucker, 2 EL Zitronensaft

→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/

Sprungmarken:
Intro (0:00)
Zutatenliste (0:12)
Hefemischung erwärmen (0:31)
Teig kneten (0:44)
Teig ruhen lassen (1:29)
Teig ausrollen (1:50)
Donuts ausstechen (2:06)
Donuts frittieren (3:07)
Glasur anmischen (4:02)
Donuts in die Glasur tunken (4:28)
Donuts dekorieren (4:43)
Servieren und Genießen! (5:00)

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