Dove mangiare i I MIGLIORI CANNOLI IN SICILIA a Siracusa - La Cannolo Terapia

Dove mangiare i migliori cannoli siciliani a Siracusa? Da Franco Neri!
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Durante il nostro viaggio in Sicilia abbiamo scoperto alcune delle eccellenze gastronomiche del'isola. Oggi ne ne presentiamo una con la video intervista con Franco Neri, pasticciere e proprietario della Alfio Neri una delle migliori pasticcerie di Siracusa e creatore della "Cannolo Terapia".

Franco Neri non è solo un pasticcere di Siracusa, lui è una delle istituzioni della città e i suoi cannoli sono buonissimi, i migliori cannoli in Sicilia a nostro parere. Questo perché Franco e il fratello utilizzano la ricetta originale dei cannoli tramandata da loro padre e (cosa importantissima) li riempiono al momento, perché la produzione dei cannoli siciliani non può essere "di massa" ma deve essere curata uno per uno. Ma Franco Neri non è solo un pasticcere perché tiene corsi in tutta Italia proprio sulla Cannoloterapia, che è una risata ma anche una cosa serissima (ve la spiega lui nel video!).
La sua pasricceria si trova appena fuori Ortigia, vicino al Parco della Neapolis.

Quindi tra le cose da fare a Siracusa inserite una tappa in questa pasticceria, lì assaggerete i migliori cannoli siciliani di tutta la Sicilia e potrete conoscere un imprenditore siciliano davvero speciale e la sua idea del Mokambo Diffuso!

Se cercate altri consigli per mangiare in Sicilia, non solo cannoli ma anche le migliori specialità siciliane (arancini, pane con la meuza, granite etc etc) provate a leggere questo post:
https://www.patatofriendly.com/pancia...

#Patasicily #MokamboDiffuso #Siracusa #FrancoNeri #Cannoloterapia

ATTREZZATURA FOTOGRAFICA:

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