제대로 만든 '버섯잡채' 올 명절엔 재료의 맛있는 맛이 살아있는 최고의 잡채 만들어보세요~

안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 버섯을 듬뿍 넣고 우리 전통방식으로 버섯잡채를 만들어봤어요~ 재료 하나하나 본연의 맛을 살리며 잘 어우러져 너무 맛있는 "제대로 된 잡채"랍니다! 천천히 하나하나 준비하면 어렵지 않으니 저와 함께 한 번 만들어보세요~^^

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재료
표고버섯(中) 5개, 느타리버섯 100g, 건목이버섯 10g, 소고기 100g, 양파(中) 1개, 당근 50g, 대파 50g, 달걀 1개, 당면 100g
*고기 버섯 양념: 간장 1½큰술, 설탕 ½큰술 다진파 2작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 깨소금 ½큰술, 후춧가루 적당량
*느타리 버섯 양념: 소금 1/5작은술, 참기름 반작은술
*당면 양념: 간장 1큰술, 설탕 ½큰술, 참기름 1작은술 (후간은 각자 입맛에 맞게 하시면 됩니다. 저희는 간장 1작은술, 참기름 조금, 깨소금 남은 거 더 넣었어요^^)


*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
*자막편집-Vrew

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 -    • [Royalty Free Music] 5월의 데이트/Love in ...  

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