Скачать или смотреть Тільки не показуйте це відео італійцям… Бо я вирішила поєднати Фокачу та Піцу😍🍕

В італійській кухні саме соус створює неповторний смак страв! І для нього я використовую томатне пюре «Маленький кухар» - це 100% натуральний смак свіжих українських томатів з Одещини. Без консервантів, барвників, крохмалю і солі - лише користь і найсвіжіший томатний смак! ⠀ ⠀

У бренда є 3 види пакування під будь-який рецепт та різні ситуації: ⠀
130 г - саме те, щоб приготувати одну страву.
200 г дой-пак із кришечкою - відкрив, використав, поставив у холодильник. Зручно!
210 г - вистачить на теплу вечерю з усіма, кого збереш за столом. ⠀

ІНГРЕДІЄНТИ (на форму 34*23 см):
✅ 600 г борошна
✅ 30 г свіжих або 10 г сухих дріжджів
✅ 10 г цукру
✅ 10 г солі
✅ 450 мл теплої води
✅ 20 мл олії ⠀ ⠀

Для соусу та начинки:
✅ 200 г томатного пюре «Маленький кухар»
✅ 10 мл олії
✅ 1 ст.л. італійських трав
✅ 200 г сиру (у мене моцарелла та чеддер)
✅ 100 г салямі ⠀ ⠀

ГОТУЄМО:
Просіюємо борошно, додаємо дріжджі, цукор, сіль та перемішуємо. Вливаємо теплу воду, олію і замішуємо тісто. Накриваємо плівкою, рушником і залишаємо в теплому місці на 1 годину. Форму змащуємо олією, кладемо тісто і руками змащеними олією розприділяємо по всій поверхні. Залишаємо в теплому місці ще на 10 хв.
А в цей час готуємо соус. Поєднуємо томатне пюре «Маленький кухар», олію та італійські трави. Руки змащуємо олією і у тісті робимо характерний візерунок, як я показую на відео, додаємо томатний соус і такими ж рухами рівномірно розприділяємо. Додаємо натертий сир, салямі і запікаємо у розігрітій до 220 гр духовці ~ 25 хв. Подаємо зі свіжим базиліком та насолоджуємося!
Смачного😘 ⠀ ⠀

Автор: @yummy.lera

https://malenkyi-kukhar.com/
  / malenkyi_kukhar  
  / malenkyikukhar