Скачать или смотреть 【燻製卵 作り方】時短めんつゆ燻製卵をスノーピークコンパクトスモーカーで３０個燻す

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皆さん、こんにちは！燻製しまっしです。

このチャンネルは簡単な燻製作りを紹介して、スモーカー仲間を増やそうという動画チャンネルです。

＊この動画を参考に燻製をさせる方は、燻製される自己責任でお願い致します。

今回燻すのは、卵です！
燻製卵、くんたまは人気ありますねぇ。

今回この卵を一気に３０個燻して時短めんつゆ燻製卵を作りたいと思います。
燻製器はこのスノーピーク コンパクトスモーカーを使って３０個の燻製卵を一度に作ります。
このスノーピークコンパクトスモーカーは長方形で大きくて２段あるので、１５個ずつおけば一気に３０個作れる事が出来ます。

【時短めんつゆ燻製卵作り方】

①ゆで卵を作る
②めんつゆに１時間付けて味付け卵を作る
③１時間乾燥
④１５分熱燻、火を消して５分余熱燻煙

それでは、スノーピーク コンパクトスモーカーで一気に３０個作る時短燻製卵を是非ご視聴下さい。

【時短めんつゆ燻製卵感想】

時短めんつゆ燻製卵いただきました。
味付けにいつも使っている寿がきやのだしつゆは甘みがあるので、今回使った久原のあごだしつゆの方が魚介の風味があって個人的には好きかもしれません。

３０個の燻製卵を作ったので職場や知人に配ったんですけど、燻製卵はやっぱり喜ばれますね。
自分で料理が出来たら燻製を活かしたレシピでもっと幅が広がるんですけどね。

子どもから大人まで大人気の燻製卵、時間もかからず作れるので是非試してみて下さい！

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