Moules marinières à la crème sans vin

Описание к видео Moules marinières à la crème sans vin

Moules marinières à la crème sans vin
1;4 kg de moules
3 échalotes
1 grosse gousse d'ail
2 branches de thym
2 feuille de laurier
15cl de bouillon réalisé avec 1 càs de fumet de poisson
1/2 càc de curry
1/2 càc de circuma
3 càs d'huile d'olives
une poignée de persil ciselée finement ou ciboulette
15cl crème entière liquide
sel

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