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월간빵로그18) 딸기에 빠진 빵순이 브이로그 | 피스타치오 딸기케이크, 크림치즈 마늘바게트, 고구마빵, 코끼리베이글, 판교 애프터눈티

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[레시피]

✔️단팥빵, 고구마빵
(창규tv님 레시피 참고했습니다)
   • 인생 단팥빵 레시피 공개합니다.  하루가 지나도 부드럽고 촉촉하고 달콤한 단...

단팥, 고구마 필링 모두 70g씩 분할

✔️피스타치오 딸기 보틀 케이크 (8개 분량)
   • 올해 연말파티 디저트는 레밍턴케이크로🍓Lamington cake
•제누와즈 (1.5cm 2장, 사각틀 3호)
달걀 252g, 설탕 168g, 버터 42g, 우유 56g, 박력분 161g

•설탕시럽
뜨거운 물 25g, 설탕 25g
(1:1비율로 섞어 설탕을 녹인 후 식혀주세요)

•피스타치오 크림(8개 분량)
동물성 생크림 500g
피스타치오 페이스트 85g
설탕 50g

•딸기 1kg

✔️마늘 크림치즈 바게트(6개 분량)
(빵준서님 레시피 참고했습니다!)
   • 마늘 향이 듬뿍~ 마늘 바게트🧄🥖

•크림치즈 400g(필라델피아 독일산 크림치즈 사용,
묽은 스프레드형 제형입니다!)

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