बिना बेसन के बनाएं दानेदार लड्डू नया तरीके से एकबार टॉय करें 2024। Chana Dal Laddu | Bhog Laddu

स्वागत है हमारे यूट्यूब चैनल पर! इस वीडियो में हम आपको दिखाने जा रहे हैं कि कैसे आप अपने घर पर आसानी से और जल्दी से चना दाल लड्डू बना सकते हैं। ये लड्डू न केवल स्वाद में बेहतरीन होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी लाभदायक हैं। चना दाल, घी, और गुड़ के साथ बनाए गए ये लड्डू आपकी ऊर्जा को बढ़ाने के साथ-साथ मिठाई की तृष्णा को भी संतुष्ट करेंगे।

INGREDIENTS(सामग्री):

चना दाल | Chana Dal - 1 कप | 1 cup
गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) | Jaggery (grated) - 1 कप | 1 cup
घी | Ghee - 1/2 कप | 1/2 cup
इलायची पाउडर | Cardamom powder - 1 चमच | 1 teaspoon
बादाम और काजू (काटे हुए) | Almonds and Cashews (chopped) - 2 टेबलस्पून (वैकल्पिक) | 2 tablespoons (optional)

निर्देश(INSTRUCTIONS):

सबसे पहले, एक पैन में चना दाल को मध्यम आंच पर सुनहरा भूनें, जब तक वह अच्छे से भून नहीं जाती। इसे बारीक पीस लें या मिक्सर में पीस लें।
एक अलग कड़ाही में घी गरम करें। गरम घी में गुड़ डालें और अच्छे से मिला लें।
अब इसमें भूने हुए चना दाल और इलायची पाउडर डालें। अच्छे से मिला लें ताकि सभी सामग्री अच्छे से मिल जाएं।
मिश्रण को ठंडा होने दें। ठंडा होने पर इसे हाथों से लड्डू की तरह बनाएं।
अगर चाहें तो लड्डू पर काटे हुए बादाम और काजू से सजाएं।
चना दाल लड्डू तैयार हैं! इन्हें रूम टेम्परेचर पर स्टोर करें और खाने के बाद मिठाई का आनंद लें।
यह थी चना दाल लड्डू रेसिपी, आसानी से घर पर बनाई जा सकती है और स्वादिष्ट भी होती है!

Recipe:

First, roast the chana dal in a pan on medium heat until it turns golden brown. Then, grind it finely using a grinder or mixer.
In a separate pan, heat the ghee. Once the ghee is hot, add the grated jaggery and mix well until it melts.
Now, add the roasted chana dal and cardamom powder to the melted jaggery. Mix everything thoroughly so that all the ingredients combine well.
Allow the mixture to cool slightly. Once it is cool enough to handle, shape the mixture into round laddus with your hands.
If desired, garnish the laddus with chopped almonds and cashews.
Your Chana Dal Laddus are ready! Store them at room temperature and enjoy as a sweet treat after meals.
This Chana Dal Laddu recipe is simple to make at home and is both delicious and nutritious!

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