【食物安全日2021】膠煮｜生手煮個熟西餐｜阿正×珈其×Kit Mak

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歡迎阿正同珈其兩位「膠煮學神」，今次衝入廚房「生手煮個熟西餐」，有真·美女廚神 Kit Mak 從旁指導，希望幾位⋯⋯安然無恙🤣Enjoy！

今次挑戰嘅西式菜看似簡單，但係除咗要煮熟，煮之前徹底清洗，煮嘅時候留意中心溫度，都要做得妥當！如果唔係，好容易引致食物安全風險㗎！

即刻去片睇下錯誤示範同埋正確示範！

P.S. 片尾有彩蛋

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今年食物安全日主題係「生冷食物查清楚，高危人士咪漏咗」
各位高危人士，包括長者、嬰幼兒、孕婦同埋免疫力較弱人士
記住盡量避免進食「生冷」食物啊！
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