《美食中国》 5集系列片《品味张家界》（4） 米之奇缘 20200116 | 美食中国 Tasty China

本期节目主要内容：湖南省张家界市是一个以土家族为主要成员的典型农业地区，当地人习惯以大米为主食。他们除了将米蒸成米饭用作一日三餐之外，还会以米烹菜、以米制糖，本期节目就带您一起见识下张家界人的手艺。

《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。

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