Prăjitură cu nucă și foi din bezea | RAFINATĂ și super DELICIOASĂ

#prajituracunuca
Prăjitura cu foile din bezea cu nucă și cremă din gălbenușuri cu nucă măcinată este un desert care îmi aduce aminte de copilărie și de sărbătorile de iarnă.
Este o rețetă veche, simplă și cu un gust deosebit de fin și cremos.
Merită încercat, nu aveți ce sa greșiți și veți obține un desert fin și super delicios.

Ingrediente pentru blat ( se împarte și se fac 4 foi).
Dimensiunea tăvii 25/30 cm
10 albușuri
10 linguri de zahăr
300 gr de nucă măcinată
un praf de copt
un praf de sare
5 linguri de făină

Ingrediente pentru cremă:
10 gălbenușuri
100 gr de zahăr
2 plicuri de zahar vanilat
700 ml de lapte
5 linguri mari de amidon alimentar
250 gr de unt gras, 82% grăsime
150 gr de nucă măcinată

Decor: nucă măcinată

Dacă v-au plăcut rețetele mele ☺️ vă invit să vă ABONAȚI 🛎️ la canalul meu de Youtube 🛎️ apăsând butonul ABONEAZĂ-TE sau SUBSCRIBE pentru a viziona mai multe rețete tradiționale din Maramureș.
De asemenea puteți să distribuiți /share pe rețelele de socializare, să lăsați un comentariu sau LIKE.
Mi-ar face plăcere să vă răspund!
Vă doresc spor la treabă și vă mulțumesc pentru vizionare!