Скачать или смотреть UM FIM-DE-SEMANA 100% VEGANO?? ✔ tofu mexido, procurando uma padaria e frango vegano no self-service

Nesse vlog eu ensino vocês como preparar “ovo mexido” feito com tofu, fiz tapioca e matchá para o café-da-manhã, tentei encontrar opções veganas em uma padaria chic da cidade e almocei no meu self-service vegano favorito (onde tinha frango assado & enroladinho de queijo)!

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RECEITA DO TOFU MEXIDO:

200g de tofu firme
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola em cubinhos
1 colher de sopa de missô
1 pitada de sal
1 pitada de orégano
Sal & pimenta-preta a gosto

Enrola o tofu em folhas de papel toalha para retirar o excesso de água.
Frita a cebola no azeite até ficar translúcida e aromática e depois adiciona o tofu drenado.
Vai desmanchando o tofu em pedaços médio-grandes e irregulares com uma colher ou espátula e junta os temperos.
Se necessário, coloca um pouco de água para ajudar a dissolver o missô! Acerta os temperos e tá pronto.

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RECEITA DA VITAMINA:

250ml de água gelada
1 colher de sopa de pasta de amendoim (15g)
1/2 scoop de proteína vegana (15g)
100g de banana fatiada e congelada
1 pitada de canela em pó

Bate tudo e tá pronto! Amo amo amo.

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RECEITA DO MATCHÁ (chá verde japonês)

150ml de água fervente
150ml de leite vegetal barista (p/ quem gosta de espuma)
1 colher de chá de matchá de boa qualidade
MUITO GELO

Peneira o matchá em uma caneca, adiciona o matchá e mistura bem até dissolver completamente.
Enche sua jarra/ copo de servir com gelo, joga o matchá por cima e depois o leite vegetal espumado.

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To muito feliz de estar compartilhando mais um vídeo com vocês! Obrigado por todo o apoio, por assistirem e por estarem aqui! Nos falamos em breve.

xo leo k.