MARIA'NIN MEŞHUR CHEESECAKE'İ (Yöresel Kadınları İstihdam Ediyor)

Dostlar size çok farklı bir video çektim. Bu videoda 30 yıldır Türkiye'de yaşayan Maria ve eşinin yaşamlarından bir özel kesitleri göreceksiniz. Kendisi gerçekten tamamen cheesecake üzerine uzmanlaşmış bir hanımefendi. Amerika'lı bu çiftin ülkemizi ne kadar sevdiklerini kendileriyle tanıştığımda gördüm. Yıllardır İstanbul Beykoz ve diğer bir kaç ilçede Cheese cake üretimi yapıyorlar. Artık bu kekler İstanbul'un vazgeçilmez lezzetlerinden birisi haline gelmiş. Hatta bu konuda rahmetli Hıncal Uluç'un da yazıları var. Kendileri aynı zamanda Beykoz'un tepelerinde bahçeli bir evde yaşıyorlar. Burada bir çok ihtiyaçları olan sebzeleri kendileri yetiştiriyorlar. Mutlaka izlemenizi tavsiye ediyorum. İyi seyirler.

Dostlar herkese selam. Ben Osman Tanju Güneri. 15 yıl yurt dışında yaşadım. İngiltere Royal Berkshire College of Agriculture ve Amerika Minnesota Üniversitesi okullarında tarım ve hayvancılık üzerine eğitim aldım. Aynı zamanda her iki ülkede çiftliklerde görev aldım. Özellikle South Dakota'da 300 başlık bir sağmal inek çiftliğinin sorumluluğunu aldım. Bu tecrübelerimi Türkiye'deki dostlarımla paylaşabilmek için bir youtube kanalı açtım. Kanalımda küçükbaş hayvancılık, koyun ve keçi bakımı, ağıl yapımı ve tavsiyeleri, küçükbaş hayvancılık danışmanlığı, koyun ve keçi yerli ve yabancı ırkların tanıtımı, ülkemizin farklı yörelerindeki çiftlik yapıları, sürü yönetimi için İrlanda'dan getirmiş olduğum TGM Software Solutions programının tanıtımı ve kurulum işlemlerinin videolarını izleyebilirsiniz.

MARIA'NIN MEŞHUR CHEESECAKE'İ (Yöresel Kadınları İstihdam Ediyor)