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천연다시팩 만들기 / 비린내 없는 맛있는 육수는 재료 손질하는 방법이 중요합니다

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Описание к видео 천연다시팩 만들기 / 비린내 없는 맛있는 육수는 재료 손질하는 방법이 중요합니다

안녕하세요^^

시청해 주시는 분들 감사합니다.

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천연다시팩은 급하게 국이나 찌개를 끓일 때나 소량의 육수만 필요할 때 아주 요긴합니다.

천연다시팩은 번거롭더라도 한 번 만들어 두면 쓸 때마다 만들어두길 잘했다는 생각이 들게 합니다.

7가지의 천연재료로 만든 천연다시팩은 정말 국물이 끝내줍니다.

파 손질할 때 뿌리를 버리지 말고 깨끗하게 씻어 말려서 사용합니다.

멸치는 내장만 제거합니다. 멸치 머리는 맛있는 부위기 때문에 버리지 말고 사용합니다.

멸치와 디포리는 덖어주면 비린 맛은 사라지고 구수한 맛이 살아납니다.

*음원출처
Track : Bright Whistle
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : • [브금대통령] (우쿠렐레/밝은/Exciting) Bright Whistle ...

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