BÚN ỐC NÓNG CHUẨN VỊ HÀ NỘI 🍜| Vào bếp cùng mẹ chồng 🩵

Chào mọi người! Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu món bún ốc nóng Hà Nội đậm đà chuẩn vị cùng mẹ chồng. Đây là một món ăn truyền thống của người Hà Nội, với hương vị đặc trưng khó quên từ nước dùng thanh ngọt, ốc giòn ngon và các loại rau thơm tươi mát.

Trong video này, mẹ chồng mình sẽ hướng dẫn các bạn từng bước chi tiết từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế ốc, nấu nước dùng, đến bày biện sao cho đẹp mắt và ngon miệng. Với kinh nghiệm nấu nướng lâu năm của mẹ chồng, chắc chắn các bạn sẽ học được những bí quyết và mẹo hay để có thể làm món bún ốc ngon đúng chuẩn tại nhà.

*Nguyên liệu:*
- Ốc nhồi hoặc ốc bươu
- Bún tươi
- Cà chua, hành tím, tỏi, ớt
- Rau thơm: tía tô, rau răm, kinh giới
- Giấm bỗng
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm

*Các bước thực hiện:*
1. Sơ chế và luộc ốc
2. Nấu nước dùng từ xương và gia vị
3. Chế biến nước dùng cùng cà chua, bỗng
4. Trình bày và thưởng thức

Hãy cùng xem và khám phá những bí quyết từ mẹ chồng mình để có món bún ốc nóng Hà Nội ngon tuyệt vời nhé! Đừng quên bấm like, share và subscribe để không bỏ lỡ những video tiếp theo của mình.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi!

00:00 - Intro
00:38 - Ngâm ốc
00:59 - Giới thiệu các bước thực hiện
03:49 - Sơ chế và luộc ốc
09:05 - Làm mọc ốc
11:29 - Làm nước màu cho nước dùng
13:01 - Bày trí và thưởng thức

#BúnỐcHàNội #NấuĂnCùngMẹChồng #ẨmThựcTruyềnThống #BíQuyếtNấuĂn #haininhphung